森のレバ刺しと呼ばれるアミタケを紹介。スタジオで試食した設楽統は「レバ刺しで美味い。食感もサクっと歯が入る感じ。」などと話した。キノコとはについて高橋久祐さんは「空間優美。キノコが生えている空間が好きで、盆栽のように優雅なもの。」などと話した。