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「植物性たんぱく質」 のテレビ露出情報

医師&専門家が選ぶ最強食材BEST5。第3位は筋肉&骨の回復に期待できる成分を含む朝食の定番食材の納豆。米盛病院・川原加苗先生、大井クリニック院長・大井雄紀先生に話を聞く。さらに筋肉UPが期待できる食べ合わせ。那須高原病院・林賢一郎先生のいつもの食べ方は納豆✕たまご。植物性たんぱく質は筋肉の減少を抑える、動物性たんぱく質は筋肉をつくる。納豆と混ぜるのは卵黄だけがいいといわれている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
豆乳のレシピ等について、藤橋ひとみによる解説。1980年代の前半に第1次豆乳ブームが巻き起こった。しかし、青臭さが残り短期間で消費者が離れた。2000年代前半に第2次豆乳ブームが巻き起こった。味が向上する等し、女性層に支持された。2010年代後半~2020年に第3次豆乳ブームが巻き起こった。デザート感覚の味が登場し、若年層にファンが広がった。現在、第4次豆乳[…続きを読む]

2025年12月28日放送 7:00 - 8:00 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
骨と筋肉の若さは寝たきりの予防や、自立した暮らしを送るのに大切。北里大学の高平教授は61歳だが、40代の時の骨質を維持している。金子貴俊が、高平教授の日常生活に密着取材した。納豆には植物性たんぱく質やビタミンKなど、骨に良い成分が入っている。トマトには、破骨細胞の働きを抑えるリコピンが含まれる。オリーブオイルにはオレイン酸が、バルサミコ酢にはクエン酸が含まれ[…続きを読む]

2025年8月13日放送 19:00 - 20:54 TBS
それって実際どうなの会食前に豆乳を飲むと太らない?
検証3日目。体重測定では、かずやはきのうから+0.3kg、たくやはきのうから-2kgに。3日目の朝食はピザ。たくやは豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずにピザを食べた。昼食はラーメン。たくやは豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずにラーメンを食べた。夕食はカツカレー。たくやは豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずに[…続きを読む]

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