大正3年の創業以来ほうじ茶一筋の専門店「森乃園」。一番人気は黄金のパッケージがまばゆい極上ほうじ茶。一度低温で焙煎した茶葉を高温でもう一度焙煎しカフェインと水分を極限まで飛ばす。苦味や渋味が少なくあとくちにほのかな甘みを感じる濃厚なほうじ茶。そしてこの日、焙煎していた茶葉は普通のほうじ茶ではなく「レモングラスほうじ茶」と呼ばれるもの。レモングラスなどのハーブもほうじると青臭さやえぐみが消え飲みやすくなるという。更によもぎの葉などさまざまなほうじ茶があるが今の時期は「桜の棒ほうじ茶」がおすすめ。桜の茎だけを焙煎した桜の香りを感じるお茶で春を満喫できる。
