長野・千曲市のお国自慢は「あんず」。千曲市は全国有数のあんずの生産地。あんずの里には約10万本のあんずの木が植えられている。あんずの加工品を紹介（ジャム、ドライフルーツ、シロップ漬け）。この時期のあんずは生で食べることができる。横島物産専務取締役・横島孝子さんは「今は長野県で生まれた品種・信月の収穫が最盛期を迎えている。あんずは皮にも栄養がある。生であんずが食べられるのは6月中旬から2、3週間のみ」と話す。千曲市のお寿司屋で提供されている「あんずのお寿司」（わさび入り）を紹介。