3位は赤坂璃宮オーナーシェフと共同開発したUmios「横浜あんかけラーメン（428円）」。魅力の一つが8種類の具材。この商品こそ具入り冷凍ラーメンのパイオニア。誕生は1998年。具なし冷凍ラーメンが多い中、「一食で満足できるものを」と開発。価格は具なしの2倍以上となる350円だった。その値段の高さから販売開始当初は苦戦するも、具材つきの手軽さと本格的な味で徐々にファン層を拡大し、冷凍調理ラーメン売り上げ1位となった。
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「横浜あんかけラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月7日放送 22:00 - 22:57 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキングプロ御用達ランキング
- プロの料理家が家で食べている冷凍麺をランキング形式で紹介。5位は日清製粉ウェルナの「マ・マー もちもち生パスタ 濃厚海老トマトクリーム」。電子レンジで温めるだけで、店で食べているような美味しさを楽しめる。4位はUmiosの「横浜あんかけラーメン」。赤坂離宮のオーナーシェフと共同開発した、横浜名物サンマー麺がモデルだという。黒酢・ラー油を加えると、サンラータン[…続きを読む]
- 2026年6月18日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 なぜ業界トップ企業が社名まで変えるのか？
- ウミオスの取り扱う商品は何と言っても缶詰。ロングセラー商品のサバ缶にデザインが特徴的なさんまの蒲焼もおなじみ。他にも魚肉ソーセージがある。中でも売れている商品は横浜あんかけラーメン。麺によく絡んだあんかけスープとシャキシャキ野菜の食感が人気。冷凍食品ではえびとチーズのグラタン。お弁当に入れるだけで、忙しい朝に時短できると人気。その商品開発もリボーン戦略で大き[…続きを読む]
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