他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月15日放送　7:45 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

横浜刑務所で作られたパスタが人気。1袋330円で矯正展で販売されている。横浜刑務所には他の刑務所にはない製麺工場があり、受刑者たちは技能を身につけ社会復帰を目指している。小山田作業専門官は新製品でヒット商品を生み出せないか考えていた所、コロナ禍でパスタ需要が伸びているというニュースを見て開発に取り掛かったと語る。使用するのは小麦粉と食塩水のみで添加物は不使用[…続きを読む]

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2023年12月5日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.気になる！

今異例の人気になってるというもちもちのパスタ。このパスタは刑務所で作られている。受刑者たちがパスタを作っている現場を取材した。4月、受刑者たちが作るパスタ「横浜刑務所でつくったパスタ」が発売され、購入に個数制限がかかるほど人気になった。この日は横浜矯正展で開かれた。山崎さん一家は8袋を購入した。パスタ工場を訪れると、殆どが手作業で行われていた。機械での作業は[…続きを読む]

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2023年11月1日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS

刑務所で作るパスタなどいいものを作ることで受刑者の心にも変化が現れたことについて萩谷さんは「キャピックという名称で役所やターミナル駅で売っているので見るが家具類などすごく高いクオリティ。パスタなども商品開発も素晴らしいなと思ったし買った人が手紙を書くという優しさの一歩が素晴らしい」などと話した。

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2023年11月1日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングきょう注目NEWS

横浜刑務所の受刑者が作るパスタがヒット商品となっている。雨の中のイベントで飛ぶように売れたパスタは横浜刑務所の受刑者が作ったもの。開発に10か月をかけ、今年4月から販売がスタート。既に1万袋以上売れたという。このパスタは新商品開発コンクールでも最優秀賞を受賞。小麦粉はデュラム小麦を使用し、食塩水だけを混ぜ合わせて作っているとのこと。コロナ禍の巣ごもり需要でパ[…続きを読む]

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