企業の後継者不足解消に新たな一手、飲食店向けのあるサービスに注目。1983年創業の神奈川・小田原市「ワンダフル」。店主の善場さん（62）は後継者探しに利用を決めたのが、吉野家ホールディングスによる「アトツギレストラン」。後継者を探している人・後継ぎをして開業したい人を結ぶマッチングサービス。廃業率の高さ・後継者不足に着目した取り組みは、働きがいのある雇用・経済成長を両立することを目指す。また1959年日本橋人形町で開店し、2020年女将の体調不良などを理由に創業60年で閉店した「日本橋よね家」は、吉野HDの紹介でシェフ・宮崎さんと出会い、店が引き継がれ横浜市に復活。よね家の「鳥わさ丼」は伝統のレシピが宮崎さんへ引き継がれた。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県横浜市
- 神奈川県横浜市は横浜中華街や八景島シーパラダイスなど観光名所が数多く存在。
- 2025年9月19日放送 11:30 - 11:45 NHK総合
- RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）
- 外食でラーメンに使う1世帯あたりの金額が全国1位の山形市。地域では蕎麦屋で振る舞われるラーメンも人気で、こうしたスタイルが昔から根付いているんだそう。スープには鰹節や昆布のほか、牛骨など使用。
蕎麦屋で振る舞われるラーメンが人気の山形。関東大震災で被災した中華料理職人らが山形に移り住み、蕎麦屋がその受け皿になったことなどが要因。肉牛の産地でもあることから、[…続きを読む] - 2025年9月18日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 関東各地の映像が流れた。関東地方では夜遅くに雷を伴った非常に激しい雨が降ると予想されている。
- 2025年9月18日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- この世界は1ダフル日本の職人 スゴ技1ダフル
- 今回のテーマは、「日本の職人 スゴ技1ダフル」。スゴ技映像を26連発で紹介する。最初に紹介するのは、「（1）オムライス職人の空飛ぶたまご」。神奈川県・横浜市の「横濱たちばな亭」のキッチンで、職歴40年のオムライス職人の紺野さんが、フライパンでオムライスを投げてライスの上に乗せるというスゴ技を披露した。
- 2025年7月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- 国民民主、参政党が大きく躍進した参院選。きのう午後、石破総理が会見を開き続投を表明した。選挙区と比例で7議席ずつ獲得し、計14議席と大躍進を果たした参政党。きのう行われた街頭演説には当選した14の候補者のうち12人が集まり、支援者に向け今後の意気込みを語った。参政党・神谷宗幣代表が「国の法律や予算を作っていくところに本当に手が届くというふうに考えています」な[…続きを読む]
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