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「横浜開港資料館」 のテレビ露出情報

横浜中華街の西にあるのが横浜元町ショッピングストリート。メイン通りから少し入った所にあるのがウチキパン。このパン屋さんは明治21年に創業した。コーヒーロールは320円。店内には70種類以上のパンが並んでいる。客の多くは常連。アップルパイは260円。一番人気は食パン。この店は食パンを日本で初めて販売した。しっとりもっちりしているという。工場には職人が8人いる。食パンには深いこだわりがある。季節によって入れる水も変わるとのこと。伝統の製法はホップを煮出し、小麦粉などを入れて発酵させる。時代に合わせて新作も作っている。ハーブソーセージデニッシュは280円。平日の午前10時、伝統の食パンを買う常連さんがあらわれた。花Lab.Nocturneでこの食パンを使っているという。この食パンは耳もおいしいとのこと。打木さんがこの先目指しているのは「食べておいしいと衝撃があるパンより毎日食べても飽きないパン」
住所: 神奈川県横浜市中区日本大通3
URL: http://www.kaikou.city.yokohama.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月19日放送 20:55 - 22:00 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト東京メトロの裏側大調査
年間約3億人が利用する駅についてクイズを出題。正解は、新橋駅。1872年、新橋駅で日本初の鉄道が開業した。

2026年6月14日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
プラチナファミリー小泉孝太郎&高嶋ちさ子 ハワイのセレブを大捜索
デーモンさんの高祖父はジョン万次郎と深い関わりがある。ジョン万次郎は14歳の時に海で漂流しアメリカ大陸に上陸。その後、ペリー来航の際に幕府の通訳として活躍。ジョン万次郎は日本人として数々の初体験をした人物といわれABCの歌を日本で初めて紹介、初めて蒸気機関車に乗った日本人などといわれている。ジョン万次郎は無人島に漂着して過ごしたいた所をアメリカの船長が見つけ[…続きを読む]

2026年6月2日放送 2:15 - 2:20 NHK総合
風、薫るツアー(風、薫るツアー)
「連続テレビ小説 風、薫る」に出演する上坂樹里と丸山礼が横浜を訪れた。横浜海岸教会は明治5年創立、日本初のプロテスタント教会。創立時から慈善活動が行われていた。教会の鐘も当時から変わらず、その音は明治から鳴り響いている。明治21年創業のパン屋さんには、創業当時からの技法で作られるイギリスパンがある。パンの発酵にポップ種が使われているという。上坂樹里は「きょう[…続きを読む]

2026年5月29日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワークオシたび
今回は岡田理紗キャスターが栃木・日光市の中禅寺湖を旅する。まずは中禅寺湖のほとりにある日光二荒山神社中宮祠でお参り。ここで「願い叶えますみくじ」というおみくじを発見。中禅寺湖はマス釣りの聖地とのことで、おみくじでは実際に中禅寺に住むマスの姿を忠実に再現しているそう。続いて中禅寺湖でSUPに挑戦。寝転がって湖面に近いアングルで楽しむのがインストラクターのおすす[…続きを読む]

2026年5月27日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
今回の列島ぶらり旅は栃木県の奥日光へ。1200年以上の歴史がある日光二荒山神社中宮祠で魚の形をした「願い叶えますみくじ」を引いた。中禅寺湖はマス釣りの聖地として全国の釣り人から愛されている。このおみくじは実際に中禅寺湖に住んでいるマスの姿を忠実に再現している。中禅寺湖ではインストラクターの岩崎哲也さんに指導を受けSUPに挑戦。奥日光のシンボル男体山を間近で見[…続きを読む]

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