続いて一行は創業90年の洋食店「芳味亭」を訪れた。泉ピン子や吉幾三らも通ったという老舗の名店。看板メニューの「ビーフスチュー」は初代オーナーがニューグランドで学んでいる時に「シ」と「ス」を聞き間違えてそれがずっと語り継がれているのだとか。「ビーフスチュー」の一番のこだわりはシチューのベースになっているデミグラスソースを自家製で作っていること。ブールマニエをデミグラスソースに加えることでバターの香りとうまみを一層ふくよかにする。続いては「カニクリームコロッケ」。芳味亭のカニクリームコロッケは型崩れしない硬さが特徴。薄力粉を多めに使用し具材をまとまりやすくし、揚げる前に加熱し火の入りを均等にすることで揚げても崩れなくなるのだそう。やす子は「海鮮の香りがすごい」などとコメント。両方食べたいお客様には「洋食弁当」というメニューもある。
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「横浜（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月16日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- 気象庁によると関東甲信では日中の気温上昇と暖かく湿った空気の影響で、これから今夜遅くにかけて大気の状態が不安定になり、関東北部や長野県などでは局地的に激しい雨が降るおそれがある。気象庁は落雷や竜巻などの激しい突風、ひょうに注意するよう呼びかけている。急に冷たい風が吹くなど発達した積乱雲が近づく兆しがある場合には、頑丈な建物の中に移動するなど安全の確保を。午前[…続きを読む]
- 2024年6月15日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9SPORTS
- サッカーJ1首位のFC町田ゼルビアは先日、天皇杯で筑波大にまさかの敗戦。FC町田ゼルビア3−1横浜Fマリノス。
- 2024年6月15日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびかや予報
- 1Fにオープンしたスイーツテイクアウト専門店「UNI COFFEE ROASTERY BONBON」では生ドーナツが人気。
- 2024年6月14日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 日中の最高気温は群馬県桐生市で35．7度、茨城県大子町で35．1度、埼玉県熊谷市と栃木県佐野市で35度ちょうどなどと関東甲信ではことし初めて35度以上の猛暑日となった。埼玉県熊谷市の中心部にある巨大な温度表示板が設置されているデパートではスタッフが最高気温の35度を表示。また甲府市で33．6度、東京の都心で31．7度、横浜市で30．8度などと広い範囲で30度[…続きを読む]
- 2024年6月14日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- きょう、関東甲信で初めて猛暑日となった。日中の最高気温は群馬県桐生市で35．7度、茨城県大子町で35．1度、埼玉県熊谷市と栃木県佐野市で35度ちょうどなどとなった。埼玉県熊谷市の中心部にある巨大な温度表示板が設置されているデパートではスタッフが最高気温の35度を表示。また甲府市で33．6度、東京の都心で31．7度、横浜市で30．8度などと広い範囲で30度以上[…続きを読む]
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