土曜日の11時間前、横浜の住宅街にあるお店に21人の行列ができていた。他の店舗でも大行列ができていた。PISOLAは南国リゾート気分で本格イタリアンが味わえるお店。大阪で創業し、2023年に関東へ進出すると、3年29店舗から70店舗に急拡大。売上も85億円を突破し、最も勢いのある食べ放題チェーン。U字工事がPISOLA 横浜睦町店で調査する。開店と同時に並んでいたお客さんが一気に店内に入る。PISOLAの食べ放題はオーダー制、QRコードを読み込みスマホから注文する。厨房ではオーダーが入ると同時に調理スタートするので、出来たてのアツアツが食べられる。ピザは全6種類。1番人気はマルゲリータ。ピザ生地は店内で粉から1玉ずつ成形、時間や場所によって温度や湿度を調整して発酵する。トマトソースは食感、旨味を残すため粉砕せずゴロッとしたまま使用。石窯で450℃以上の高温で1分半焼くことで外はパリッと中はもちもちの仕上がりになる。開店から30分で全134席が満席になった。パスタ・リゾットは合計10口のコンロをフル活用。茹で麺機の蒸気でお皿をアツアツにしている。パスタは15種類、リゾットは11種類あるが1人前ずつ調理する。パスタはもちっとした食感の生麺を使用。リゾットは京都の老舗から食感の違う2種類の米を仕入れ、固さはあえて芯の残ったアルデンテ。12時になると、空席待ちで入り口は大混雑。
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「横浜（神奈川）」 のテレビ露出情報
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- ゴゴスマ（ニュース）
- 大阪・道頓堀の現在の映像が流れた。明日の正午まで、近畿地方では多いところで100ミリの雨が予想されている。全国の週間天気予報が伝えられた。明日朝のうちに雨が止むところがほとんどで、明後日からは青空は戻ってくるが朝晩の冷え込みがきつくなるとのこと。金曜日に発生した台風31号の進路予想が伝えられた。今のところ、真西に進むところしか分からないとのこと。雨雲と風の動[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！エンタメっ！
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- 2026年10月26日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- 日本シリーズ第2戦DeNA対ソフトバンク。DeNA先発の尾形崇斗は、変化球で打たせて取り初回を無失点で切り抜けた。石川は先制点を与えたくないところで凌いだのは大きかった。3回に正木智也のホームランでソフトバンクが先制。DeNAは8回に筒香嘉智が逆転3ランを打つが、9回に山川穂高のホームランで同点とされた、延長10回にプロ通算でホームラン1本だった川村友斗が決[…続きを読む]
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