他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月30日放送　23:15 - 0:15　テレビ朝日

伝説の社員（伝説の社員）

モスチキンのひらめきクイズ「モスチキンに使われた、当時画期的だった食材とは？」の正解は「米粉」。寺本さんは、せんべいの製法を応用できないかと考え、冷めてもサクサク感が残るモスチキンを開発した。2010年頃から健康志向やグルテンフリーへの関心が高まり、米粉の知名度も上がっていったが、寺本さんはまだ米粉が一般的ではなかった頃から着目していた。モスチキンの発売後は[…続きを読む]

---

2026年7月2日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 売上過去最高！モスバーガー

東京・大崎の本社で中村が読み上げるのは創業者が書いたモスの基本方針。モスバーガーの1号店は1972年に東京・成増で誕生した。創業者は櫻田慧で、証券マン時代にアメリカで食べたハンバーガーを日本に広めたいと店を開いた。日本人の味覚にあうように改良し、7年で100店舗を達成。中村がモスバーガーと出会ったのもその頃で、大学受験で上京した時にその美味しさに脱帽した。中[…続きを読む]

---