ワンコイン以下のグルメを追跡した。川崎市にある星川製麺 彩の人気ナンバー1メニューは250円の焼きそば。ワンコイン以下グルメは約20種類。正油ラーメンが320円、天ぷらそばは380円。店を切り盛りするのは63歳の松藤和子と59歳の星川政光。2人は姉弟で、松藤女将はケンカしながらここまで来たなどとコメント。食べる場所は店の中と外に18席。東京から来た男性は焼きそばと420円の焼きラーメンを注文。安い、うまいじゃなくて、うまい、安いなどとコメント。明治30年創業の製麺所が直営しているため流通コストが削減でき、低価格を実現できるのが、うまくて安いヒミツ。原料費が高騰しているのに学生限定で麺2倍が無料。肉焼きうどんなら3倍にしても430円。地元高校生は4倍にすれば良かったなどとコメント。5年来の常連の石井は520円の辛みそラーメンを注文。いつも火曜日と金曜日に来店。別の日は540円の正油チャーシュー麺を注文。ワンコイン以下グルメは常連が下支えしている。
