武蔵境「丸善」でチャーハンの達人・渡辺銀次がまずチェックしたのは中華鍋。さらに銀次はチャーハンを作る鍋の音でうまいかどうかわかるという。お店不動の人気No.1のチャーハンは見た目はシンプルだがここでしか食べられない味と評判。味付けに使うのは味噌。仙台味噌をベースに10種類を独自ブレンドしている。
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「武蔵境（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 9:30 - 11:45 TBS
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