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「武蔵家」 のテレビ露出情報

外国人を魅了するラーメンについて。「最強のラーメン総選挙」1位は葛飾区の「ラーメン三浦家」。南波アナも食べたことがあるとのことで「最高に美味しい至福のときでした」などと話した。訪日外国人に一番満足した食べ物を聞くと寿司より上の2位にラーメンが入った。「新横浜ラーメン博物館」は外国人客は欧米を中心に1日約400人も来館しているという。豚骨も根強い人気だが、醤油やみそも人気だということ。ガイドと一緒に話題のラーメン店を巡るラーメン”はしご”ツアーも人気。「TOKYO RAMEN TOURS」は3時間で3軒をはしごする。ラーメンは輸出額も伸びていて、即席麺は過去最高の約100億円となってきている。メキシコでは「Maruchan」という言葉が「簡単にできる」「すぐに」といった意味で使われることもあるそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ!
中華蕎麦 とみ田の富田治の休日メシに密着。富田さんはラーメン店の行列に並ぶという。この日訪れたのは90店舗以上にある武蔵家の総大将が開店した「ラーメン 三浦家」。行列に並ぶことがラーメンの調味料であるという。またラーメン以外にたまにパンケーキも食べるという。1時間後入店し「ラーメン」を注文した。ラーメンはあっさりとんこつスープに鶏油&太麺のラーメン。

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