品川区武蔵小山駅前の武蔵小山商店街パルムにある創業5年の丸高水産は豊洲や神奈川の岬から仕入れる魚が売りの鮮魚店で、高山和代之さんとゆかりさん夫婦が営んでいる。和之さんは月に数回三崎漁港の魚問屋に足を運び、地の魚や旬の魚介の情報を収集し仕入れている。2階には直営の飲食店「肴処 ゆかわ」があり、1階で頭つきの魚を買うと調理していただける。ランチメニューは約5種類で「海鮮丼」は生本マグロの赤身やブリ、タチウオなど9種類が載っていおり、味噌汁や小鉢がついて1650円。「焼魚定食」はこの日ギンダラで1540円。「日替わり定食」は3種類の刺身、天ぷら、焼きか煮魚の3品が楽しめ、この日は長崎県産天然生本マグロの赤身・大分県産ブリ・茨城県産ヒラメの刺身に、エビ・イカ・ナス・レンコン・キスなどの天ぷら、マイワシの焼き魚であった。2階の飲食店が後から1階の鮮魚店を始めたという。2階で夫婦が店を始めた当時は1階で別の鮮魚店が営業をしていたが5年前に閉店し、地元から「魚屋をやってくれないか」という声を頂いた。和之さんは鮮魚店の経営は素人だったが、妻は「2階の店にも気づいてもらえるからやっちゃえば」と言い、鮮魚店を始めることになった。1階で購入したキンメダイを、2階で食材調理代含み1760円の「キンメダイの煮付け定食」にしてもらった。
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「武蔵小山駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 今月、東京・品川区の武蔵小山駅前では、地震が体験できる車や持ち出し品の展示などの防災イベントが行われた。ペットとの避難を学ぶ体験会も行われ、総務省消防庁が推奨する人用の持ち出し品の重さは約11kg、環境省が推奨するペット用の持ち出し品は約7kgとなる。さらに飲料水を合わせると、総重量は約27kgにもなるという。また、ガレキやガラスの破片が散乱した場所では、犬[…続きを読む]
- 2024年10月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（特集）
- 魅惑のマシマシグルメを紹介。東京都目黒区・武蔵小山駅から徒歩1分ほどの店・がぶの「がぶ丼」は、器からはみ出すほどの肉が乗っている。1．5倍や1ポンドなど、肉の量を更にマシマシにすることも可能。夫婦二人三脚で25年。創業当時から変わらぬ看板メニュー。
- 2024年10月19日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
- カクエキ！カクエキダービー
- 東急目黒線 武蔵小山駅でカクエキダービー。駅周辺に10店舗以上のピザが人気のお店がひしめくピザ激戦区。今回のレースは「武蔵小山 1番人気ピザ 土日の売上数多い店順 3連単！！」。
- 2024年9月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 東京・品川区の武蔵小山駅から徒歩約8分のところに71年続くパン屋「ヨシナカブレッド」がある。サンドイッチや惣菜パン、菓子パンなど種類が豊富。「きゅうりロール」「ツナちくわ」「おらんだぱん」を紹介。パンは多い日で約1500個売れる。接客もフレンドリー。店は吉仲さん一家を中心に団結。午前1時、仕込みを開始。2代目店主・父・吉仲利一さんは40年以上パン作り一筋。午[…続きを読む]
- 2024年8月1日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 目覚めのいい音は、武蔵小山駅から徒歩1分にある「がぶ」のがぶ丼のいい音。赤身肉を表面カリッと、中はレアに焼き風味を閉じ込める。醤油ベースのタレと粗挽き黒胡椒で味付け。
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