元横綱・武蔵丸が絶賛する真っ白いちゃんこ鍋。豚足を煮込んだもの。豚足4kg、3時間煮込む。油揚げ、長ネギ、しめじ、えのきたけ、ダイコン、ニンジン、タマネギを入れて再び煮込む。さらにキャベツ2玉分を入れる。味付けは塩とうすくちしょうゆのみ、豆腐とホウレンソウを入れて煮込めば完成。親方に味見をしてもらうがしょうゆを入れたことで怒られた。稽古終わりの力士爆食タイム!空気を良くしようと浪速武蔵が食リポを行う。庄司も食リポで畳み掛ける。親方以外は絶賛の豚足ちゃんこ。ちょっと濃いめ。塩こうじから揚げ。ブランド豚の回鍋肉も爆食。
