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「武陵源」 のテレビ露出情報

中国南部にある湖南省は映画アバターの森のモデルになったといわれる武陵源がある。高田馬場駅前にある「本格湖南料理 李厨」は15年前に留学生として来日した劉振軒さんが湖南料理を広めたいとオープンした。四川よりも辛いといわれる湖南料理は発酵などの酸味を使った酸辣な味付け。「过桥豆腐」(グオチャオドウフ・980円)は目玉焼きならぬ目玉蒸しがのった豆腐料理。食べた小杉は「美味しい。豆腐がとろける。豚ひき肉のパンチが見事にマッチ。中華とは思えないぐらいめっちゃあっさり」と感想を語った。殻ごと煮た煮卵はランチだと無料で食べ放題。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月31日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ世界遺産検定マイスターがご案内 地球一周旅行
中国には4000年という歴史が生み出した沢山の世界遺産がある。南圭介が紹介したいのは、張家界にある自然遺産。武陵源は、3000を超える奇岩が連なる。その一角にみえる人工物は、エレベーター。わずか1分で320mも上がってきた。そこから山道を歩くこと30分で、名勝地・御筆峰。武陵源の近くには、地上1400メートルの場所に設けられたガラスの遊歩道がある。

2024年7月5日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(ディープチャイナ 未知なる料理を求めて)
中国南部にある湖南省は映画アバターの森のモデルになったといわれる武陵源がある。高田馬場駅前にある「本格湖南料理 李厨」は15年前に留学生として来日した劉振軒さんが湖南料理を広めたいとオープンした。四川よりも辛いといわれる湖南料理は発酵などの酸味を使った酸辣な味付け。「过桥豆腐」(グオチャオドウフ・980円)は目玉焼きならぬ目玉蒸しがのった豆腐料理。食べた小杉[…続きを読む]

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