裾野市の職員である宮坂さんが、江森慎さんは町全体のことも考えているとコメントした。杉井酒造七代目の杉井健太郎さんは、海外旅行が好きで40カ国以上を旅している。杉井酒造の協力で、江森慎さんが芋焼酎作りに取り組んだ。江森慎さんの妻は、税理士事務所で働いている。完成した芋焼酎「歩」のお披露目会が行われた。