静岡県浜松市の農家では暑さを逆手に取り、にんにくの栽培に加えパパイアやバナナの栽培を行っている。三重大学の立花教授はCO2削減などをしなければ日本の最高気温は45℃くらいになり、日本は亜熱帯化する寸前にいると話す。