古米、古古米、古古古米を独自捜索。古古米を持つコメ農家を発見。低温の倉庫で保存していた古米、古古米を入手。古古古米は長野県のコメ農家から譲ってもらう。2024年産と比較すると色が濃くなっている。隅田屋商店の片山真一監修のもと2024年産、古米、古古米、古古古米の味を20人で食べ比べ検証。同じ条件で炊き上げたものを検証。味、香り、食感などを評価してもらったが、その差に悩む人も。一番おいしいのは2024年産と答えた人は13人、古米は5人、古古米、古古古米を選んだ人は1人だった。古古米について、ちょっとかためという意見も。古米、古古古米の意見で最も多かったのはかたい、かためだった。
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「水戸市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月12日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション緊急報告 異常な日本の夏
- 猛暑による農作物の影響は米にも出ている。正常な米は透き通っているが白濁した米はデンプンが詰まっておらず隙間ができて白く濁って見える。こうした米は白未熟粒と呼ばれている。暑さに弱い新潟のブランド米・コシヒカリを守るため新品種の開発が進められている。過酷な暑さを耐え抜いた稲を選別しコシヒカリとかけ合わせて新潟で作り続ける道を模索している。一方、猛暑を逆手にとった[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開店から閉店まで行列の秘密を調査
- 道の駅常総の直売所では人だかりができていた。かぼちゃの詰め放題を行っていた。野菜が半額になるじゃんけん大会も開催された。きりちゃんふぁ～むは収穫時間・保存状態など野菜がおいしい状態を見極めて出荷している。きゅうりのサラダを紹介した。羽釜おむすび 稲穂の里は2025年3月にオープン。テイクアウト専門のおにぎり店。焼き鮭にぎりや贅沢まき、卵黄肉そぼろにぎりなど約[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 暖かく湿った空気が流れ込んだ影響で太平洋側では今日も各地で大雨に。月曜日から降り始めた雨が400ミリを超えた場所もある静岡県。明日にかけ更に250ミリの雨が予想されている。沼津市・きせがわ病院では2年前浸水被害に。きせがわ病院・塩田美佐代さんは「職員全体でリスク管理が高まっている」などとコメント。明日も東海地方を中心に非常に激しい雨が降る恐れがあり、土砂災害[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- きょうもまた、突然の大雨に見舞われた東京都内。南から次々と雨雲が流れ込み、急に雨が降ったと思えば数分で弱まり、また突然強まり、このような状況が関東の各地で見られた。千葉では打ち付ける雨が風で波打つ程になった。埼玉でも横殴りの雨で視界が白くなり、茨城県水戸市では午後0時20ごろから雨がだんだん強くなってきた。関東甲信ではこの後、夜にかけて「非常に激しい雨」とな[…続きを読む]
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