他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月28日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダロコレコ

駿河湾と富士山がのぞめる石津海岸公園にやってきた。やまむらさんが案内してくれる。かつおの水揚げは静岡県がトップ。1877年創業、かつおと燻製の専門店「川直」にやってきた。かつおの藁焼きができるという。カツオを手早くさばく。三枚におろす。藁で焼くことによって、香りがつく。わらをつぎ足していく。そして日本酒といただいた。

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2025年6月28日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびBUZZ NEWSランキング

5位 ウナギ この夏は割安か。稚魚が豊漁だとのこと。わたしたちが食べるウナギは99パーセント以上が養殖だ。海でシラスウナギを獲り、養殖池に入れて育て上げる。水産庁によると稚魚の捕獲量は去年に比べて2倍以上。稚魚の平均取引価格は、去年と比べて大幅に下がった。都内の魚河岸 中興商店の副店長は、相場は下がってくると思うという。取材時は2139円のうなぎは、8月には[…続きを読む]

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2025年6月27日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

高級品のイメージが固まるウナギが今年は安く食べられるかもしれない。去年は不漁だったウナギの稚魚「シラスウナギ」が今年は豊漁だという。豊漁とはいえ日本は7割を輸入に頼っているのが現状。そうした中、水産庁によるとEUがウナギの全種類について国際取引を規制するワシントン条約への掲載提案を正式決定した。11月に行われる締約国会議で提案が認められればウナギを輸出する際[…続きを読む]

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2025年6月25日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．DayDay．topic

スーパーマルサン 越谷花田店では鹿児島県産うなぎが税込1491円で販売。去年と比べ1割ほど安くなっているという。ゴールデンウィーク明けから価格が下がり始めたという。その理由は稚魚の豊漁。国産うなぎは海でシラスウナギをとり、養殖池に入れて育てている。今年の漁期で池に入れられた稚魚は全国で18.2トンで去年より2トン多いという。これによりシラスウナギの仕入れ価格[…続きを読む]

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2025年6月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ3コマ

7月19・31日は土用の丑の日だが、千葉・成田市のうなぎ店・川豊はすでに盛況となっている。高級なことで知られるうなぎだが、代表の伊藤小澄氏は鰻は高い状態が続いていると話した。水産庁によるとシラスウナギの国内漁獲量はピークが1963年の232tなのに対し、2024年はわずか7tまで下落している。その一方で岐阜県でうなぎ漁師に話を聞くと今年は不思議と豊漁との話が[…続きを読む]

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