先週関東で梅雨入りし、蒸し暑い日が続く中、週末はさらに暑くなる予報。暑さに合わせ、食卓も夏モードに切り替えたい、そこで今日はこの夏注目の調味料を紹介。カルディコーヒーファームで取り扱う商品は3000点以上。注目の夏にオススメ商品が青いにんにく辣油 青唐辛子。スライスされたにんにくと青唐辛子、ごま、ワサビ菜が入っている食べる辣油。熟す前の青唐辛子を使うことでフレッシュな辛さが楽しめる。冷奴や冷しゃぶなどにピッタリとのこと。パスタと一緒に炒めるとペペロンチーノも簡単にできる。また、カルディで去年の2倍近く売れているのがチミチュリソース。入っているのは玉ねぎやにんにく、パセリ。アルゼンチン発祥の調味料で現地ではバーベキューソースの定番だという。ワインビネガーが入っており、肉をさっぱりさせてくれるとのこと。トマト缶と合わせてサルサソースにしたり、マヨネーズと合わせて南米風タルタルソースにしたりとアレンジも可能。井村屋が今年3月に発売した新商品の豆腐を紹介。井村屋は豆腐を50年以上製造・販売しているという。やまやのめんたいこエキスとパウダーを使用したこの豆腐は、うどんに合わせて食べる。味は明太風味と担々風味の2種類。うどん以外のアレンジも豊富。夏の麺といえばそうめん。この時期、様々な麺つゆが登場するが、 今年注目なのが凍っている麺つゆ。シャリシャリ食感で最後までひんやりが持続する。味も薄まらず楽しめるのが味の素の氷みぞれつゆ。
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「氷みぞれつゆ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 4か月で70万食を突破した「氷みぞれつゆ」を紹介。凍らせてそうめんなどにかけるめんつゆで、凍らせてもシャリシャリの氷状になるのが特徴。一般的に一気に凍らせる急速冷凍ではなく、ゆっくりと凍らせる独自製法で、水分を分散させシャリシャリ状態を楽しめるという。
- 2026年7月31日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか突撃！プレスリリース
- 味の素は氷みぞれつゆそうめん屋をオープン。
- 2026年7月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 猛烈な暑さで注目されているのは手軽な“ひんやりスポット”。千葉・香取市の農園リゾート「THE FARM」では、地元のスイカを使ったスイカ割りが行われていた。真夏のクール足湯は足湯には冷たい水が入っている。新たな冷やしグルメが登場。シャーベット状のつゆをそうめんに盛り付けるだけの氷みぞれつゆは、発売から僅か4カ月で70万食が売れる大ヒット商品となった。暑さを逆[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイ年鑑ヒット最有力は？
- 下半期のトレンド候補を紹介。「AIR COOL WAN」は犬用空調ウェア。「氷みぞれつゆ」はみぞれ状のかけるそうめんつゆ。「麻辣串」は韓国で人気の肉や野菜の串料理。「泡 MATCHA」はきめ細かい泡を楽しめる無糖抹茶。
- 2026年6月27日放送 5:55 - 8:40 日本テレビ
- シューイチNEWSイチから
- 猛暑でも助かる調理がラクなひんやり冷凍食品を紹介する。カトキチ極細さぬきうどんは流水で解凍できるうどんになっている。味の素・氷みぞれつゆはカチカチには凍らず調味料が均一に凍るため味のムラがなく美味しく食べられる。発売から約3か月で累計出荷数50万食を突破した。冷凍手まり寿司は寿司が逆さまに入っていて容器が2重で間に氷が入っていてネタとシャリの温まり方に差が出[…続きを読む]
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