観光事業などで協力している氷見市とさいたま市大宮区の商工会議所などが互いの交流イベントに向けて初めて企画した取り組みで、けさは氷見市にある宇波漁港でそれぞれの酒蔵やワイナリーで作られた日本酒やワインなどを漁船に積み込む作業が行われた。海中で熟成させるのは日本酒やワイン、焼酎、梅酒など合わせて700本あまりで、漁協の関係者が重機を使い慎重に運び込んだ。そして積み込み作業が終わると沖合にある定置網に向けて出港した。酒は定置網に結びつけて水深15～35ｍに沈めて冬の富山湾で熟成させる。実行委員会などによると、海中で熟成させると紫外線の影響を受けにくいうえ、一定の低い水温で保存されるため独特の味わいになるという。熟成後の酒は来年2月に開催される氷見市と大宮区の交流イベントで水揚げされることになっている。
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「氷見市（富山）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（第2オープニング）
- 富山県の氷見漁港ではきのう、723本のブリが水揚げされ、安定した出荷の目処がたったことから、本格的なシーズン入りを告げるひみ寒ぶり宣言が出された。去年より1カ月早いという。来月になると、脂がのり、さらにおいしくなるという。
- 2024年11月21日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 11月中旬の東京都心の最高気温が9度以下となった。これは実に40年ぶり。記録的な寒さになった1日を振り返る。寒い朝だから見られる美しい冬景色。そんな幻想的な風景が広がった朝だった。川の上を流れる霧。冬の訪れを告げる愛媛県の肱川あらし。大洲盆地でできた霧が風に乗り、肱川に沿って流れる珍しい自然現象。山形県南陽市では、雲海が出現。仙台市では、初霜と初氷が観測され[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 23:00 - 23:56 TBS
- NEWS23（ニュース）
- 富山県を代表する冬の味覚、ひみ寒ぶり。20日朝シーズン入りしたが、去年より1か月ほど早いシーズン入りだった。これは列島を覆う寒気が影響しているそう。11月中旬の東京都心の最高気温が9度以下となった。これは実に40年ぶり。記録的な寒さになった1日を振り返る。寒い朝だから見られる美しい冬景色。そんな幻想的な風景が広がった朝だった。川の上を流れる霧。冬の訪れを告げ[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 能登半島で水揚げされた天然の寒ブリ。今年は本格的なブリのシーズンが例年よりも早くスタートした。けさ富山県の氷見漁港ではブリが723本水揚げされ、ひみ寒ぶり宣言が出された。過去2番目の早さで、昨シーズンより一月以上も前倒しとなった。能登の復興へ、地元は寒ブリフィーバーに沸いている。金沢市の市場では、10キロを超える大きなぶりが次々と並んでいる。ブリが水揚げされ[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 今朝も強い寒気の影響で各地で今季一番の冷え込みとなった。東京都心は今朝の最低気温は5．5℃。きのう以上の冷え込みになっている。仙台管区気象台はけさ、初霜、初氷を観測した。富山・氷見市の氷見漁港では「ひみ寒ぶり宣言」が出された。けさの水揚げは723本。ことしは去年よりも1か月早い宣言となり、重さは7〜15キロと例年並みだという。
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