第1位は四川火鍋しゃぶしゃぶ専門店 賢合庄。本場中国で人気の火鍋店で4年前に日本に上陸した。辛さレベルは3で、セルフで好みのタレを作ることができる。原も自分でタレを作った。また激辛好きにたまらないスペシャルピリ牛肉も食べた。