納豆の輸出量は2017年に比べて去年は約3倍に急増している。中国とアメリカが輸出全体の約半分を占めている。新型コロナウイルス流行語、世界で健康志向が高まり納豆が注目された。海外では納豆のねばねば、においが苦手というイメージがあったが、今SNSでは「＃Natto」「＃Natto Challenge」といった動画が多くあげられている。訪日の際に食べて好きになり、帰国後も納豆を食べる人も増えている。北海道・江別市の北海道はまなす食品では海外の売り上げが8年で約60倍になったため、2023年に納豆工場を新設したという。ロンドンでは輸出と販売は冷凍状態。納豆菌は休眠状態のため味・品質に変化はない。フランス在住のセドリックさんは2018年訪日の際に納豆の虜になり、ネットで取り寄せた納豆菌をかけヨーグルトメーカーで発酵させて作り、パクチー・にんにく・しょう油などをご飯にかけて食べているという。欧米では納豆をトーストにのせる。ニュージーランドではメープルシロップ、中国ではピータン、タイではアボカドで食べているという。香港出身の方によると、納豆とマスカルポーネを合わせるとクリーミーで美味しいという。
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「江別市（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜
- 北海道江別市にある2016年創業の岩谷技研は従業員46人。CEOは岩谷技研。開発しているものは気球。北海道士幌町で試験飛行が行われた。午後2時にはCEOの岩谷の姿があり、一般的な熱気球ではなくガス気球。ヘリウムガスの浮力で浮上する。人が乗った友人飛行で宇宙の入り口とも言われる成層圏を目指す。高度1万メートルに到達し、高度2万メートルにまで到達。およそ5時間後[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.きょうコレ
- 北海道・江別市で男子大学生が集団暴行を受けて死亡した事件の裁判で、主犯格とされる男が「自分は死刑だと思う」と述べた。また、弁護側から「どうしたら事件を防げたと思うか」と聞かれると、「自分が暴力をしたり金品を要求しなければ今回のような事件にならなかった」と述べた。
- 2026年7月25日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- LBS（ローカルビジネスサテライト）（LBSローカルビジネスサテライト）
- 淡水で育つ浮草の一種「ウォルフィア」は今世界で注目される次世代の食材。その大量生産を目指すのが北海道大学発のスタートアップ「Floatmeal」。「ウォルフィア」の特徴は驚くほど早い成長スピード。水温が25℃以上あれば3日で2倍ほどに増えることもある。さらに省スペースで育てられることも強み。少ない土地で効率よく育つ、環境負荷の低いたんぱく源。現在都内のカフェ[…続きを読む]
- 2026年6月30日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース札幌局 昼のニュース
- 道内有数のブロッコリーの産地江別市で今シーズンの収穫作業が行われている。収穫は10月下旬頃まで続く予定で、道内だけでなく大阪など全国に向けて出荷される。
- 2026年6月5日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日＆高嶋ちさ子の！ザワつく！音楽会（ザワつく！金曜日）
- 「コープさっぽろ のっぽろ店」の独特すぎるチラシがSNSで話題になっている。独特すぎる手書きのチラシを描いているのは絵が苦手な斉藤恒さん。斉藤さんが宅配エリアマネージャー時代、他のエリア担当者たちが凝ったチラシを作るなか斉藤さんも自身の担当エリアのお客さんにチラシを作ったところ熱意が伝わりいつしかファンレターが届くまでに。現在は部署を移ったが公式SNS用のチ[…続きを読む]
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