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「江戸八角箸 幻の青黒檀」 のテレビ露出情報
2023年12月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! 徹底取材!隠れ名店散歩
シュウペイは「漆芸中島」を訪れた。11代目の中島さんが手がけるお箸は、しっとりとした手触りが特徴だ。中島さんが作ったお箸は、上質な銘木を使い、八角形にすることで持ちやすく、箸の先まで力が伝わるため滑りにくく、普通の箸ではつかめないこんにゃくの角をつかむことができるそうだ。アナウンサー軍団は、佃島に住んでいるというお母さんから教えてもらった小道を抜けるとすぐ右手に佃煮屋さんを見つけた。
URL:
http://www.urusigei-nakajima.com/
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月28日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays健康&爽快!隅田川ウォーキング散歩
江戸時代から350年間も職人技を受け継ぐ「漆芸中島」にやってきた。握りやすくすべらない江戸八角箸を紹介してもらった。
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