江戸屋弘東園のテレビ情報 | サツマイモとエノキ茸のとろ～り味噌グラタン | 昼めし旅(2024/10/08(火)12:00)

「江戸屋弘東園」のテレビ露出情報

埼玉県三芳町のサツマイモ農家でご飯調査。合い挽き肉・サツマイモ・エノキ茸などを使った味噌グラタンなどを作った。伊藤さん家のお昼ご飯は、「サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン」「冷やしぜんざい」。従業員も一緒に食卓を囲む。

住所：埼玉県入間郡三芳町上富1338-3
URL： http://www.edoya-koutouen.com/

2024年10月29日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニングGood！いちおし: テーマは「将軍が愛した！秋の味覚さつまいも」。都心から車で約90分の場所にある埼玉県三芳町にはさつまいも農家が立ち並び、「いも街道」という名前が付いている。江戸屋弘東園は300年以上続く伝統農法でさつまいもを栽培している。江戸時代から続く農法で作る「川越いも」は大人気ブランド。地名に合わせて昔は「富のいも」と言われ、幕府に献上していた。10代将軍・徳川家治が[…続きを読む]
2024年10月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（埼玉県三芳町）: 埼玉県三芳町のサツマイモ農家でご飯調査。2022年年に取材した江戸屋弘東園を訪ねた。三芳町周辺は「武蔵野の落ち葉堆肥農法」で世界農業遺産に認定された。伊東さんの農園では8種類のサツマイモを育てている。
埼玉県三芳町のサツマイモ農家でご飯調査。サツマイモは併設の直売所でも販売している。規格外品も販売しており、県外から買いに来る人も多いという。家には趣味のミニ[…続きを読む]