東京・江戸川区でいま人気の食材がインドなど南アジアで愛される野菜、メティ（マメ科）。地元の有志でつくる、えどがわメティ普及会は区内の農家と協力してメティの栽培や販売などを行っている。まず行ったのは農家探し。江戸川区は小松菜の栽培が盛んで農家が多いが1年半見つからなかった。あきらめかけた時、地域の農家の相談役であるJA東京スマイル・黒川保隆さんに話をしたところ興味を持ってもらえた。しかし苦労の始まりはここからで、断られ続けること25人で遂に話を聞いてくれる農家が現れた。その中の1人が小松菜農家・石塚弘紀さんで、畑を父親から引き継いで農業を始めたばかりだったので、できるなら新しい野菜をやってみたいというチャレンジ精神からだった。この夏から本格的に栽培をスタート。農薬の種類や育て方など分からないことも多く、まだまだ試行錯誤の日々だという。現在、区内でメティを栽培している農家は石塚さんを含め5人。評判は瞬く間に広がり、出荷したそばから売り切れるほどの大人気。インドネパール食材店・マジラメスさんにメティの人気について聞くと、一番だという。メティを心待ちにしていた人、インドネパール料理店のオーナー・ウルミラさんを取材。店の看板メニュー「アルメティ（じゃがいもとメティを炒めた料理）」は、故郷の母の味。母・ビシュヌさんは日本で店を持ったら一緒に暮らそうと約束していたが、店を始める前に亡くなったという。料理研究家の浜内千波さんにメティを使った料理を考案してもらった、レシピはQRコードから。
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「江戸川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月27日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- 日本ダ・ダ・ダ大移動日本ダ・ダ・ダ大移動
- モバイル空間統計による東京23区年収マップ。平均年収800万超えの高年収タウン全355エリアのトップ10を発表。1位は豊洲。東京湾に面するタワマンが高年収世帯に大人気。高年収エリアは23区の中心部や西側が多いが、下町エリアにも平均年収800万超えのエリアが。下町エリア2位の船堀は東京の人口増加に伴いマンションや商業施設が開発され、ここ数年で新築マンションが1[…続きを読む]
- 2025年4月27日放送 6:15 - 6:30 フジテレビ
- GO！GO！チャギントンチャギントンINFORMATION
- 5月10日に葛西臨海公園（東京・江戸川区）で開催される「PARK CINEMA FESTIVAL in 葛西臨海公園」にチャギントンの遊具＆キッチンカーが登場！入場料＆アトラクション参加費は無料。雨天中止。詳しくは「チャギントン」検索。
- 2025年4月25日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- あすの夕方は東日本から北日本の広い範囲で発雷確率が高く、大気の状態が不安定になりやすい。西日本は晴れるが朝の冷え込みが出てくるとのこと。GWの天気傾向としては25℃以上の夏日が続くことになりそうとのこと。視聴者から投稿された桜の映像を紹介。GW前半は雨が降る場所もあるが、後半については10年に一度の暑さとなりそうとのこと。
- 2025年4月25日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 警察庁は自転車のながら運転などによる交通違反に新たに反則金を課す青切符による取り締まりを来年4月からスタートすることを正式に決定した。昨日都内を取材すると、約3時間で4件のスマホのながら運転を発見した。スマホのながら運転の反則金は1万2000円となる。イヤホンを付けながらの運転には5000円の反則金が課される。また自転車同士の並走についても3000円の反則金[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 入学式が終わったこの時期、教育委員会ではある調査が行われている。東京・江戸川区の教育委員会で職員が作成しているのは、この春区立の小中学校の入学式に来なかった子どもの書類。該当する9人の内2人の児童の横に「インター通学」と書かれていた。江戸川区では昨年度、区内の263人の子どもがインターナショナルスクールに通っていて、毎年10％ほどの割合で増加しているとのこと[…続きを読む]
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