鶏すき焼きは毎朝仕入れる新鮮な鶏を1羽分まるまる使用。特製の鉄鍋で焼き目をつけ、こだわりの割り下を使用し、つくね、レバー、ハツ、キンカンを入れてひと煮立ちさせる。最後はわたあめをいれて完成。もも肉の味に有田は美味しいと答えた。
住所： 東京都台東区浅草1-35-3
URL： https://asakusa.niku-kappo.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「江戸肉割烹 さゝや 浅草」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays日本の魅力を再発見！外国人観光客とふれあい旅
- 中川安奈は浅草を散策し「江戸肉割烹 さゝや」を訪れた。シンガポール在住の夫婦に声をかけた。明治初期のスタイルを再現したすき焼きがお店の名物。ランチタイムの半数は外国人観光客とのこと。日本で初めて食べるすき焼きは好評だった。
- 2026年6月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ランキング上位だけで浅草巡るハズレ無しツアー
- 「江戸肉割烹 さゝや 」で牛鍋をつけていただくのは「卵黄入りメレンゲとろろ」。ふわふわの食感が肉の旨味を包み込む。締めはご飯にかけて「メレンゲとろろ卵かけご飯」でいただく。次のランキングはデザート。
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