全国のスーパーのコメ平均価格は、先月23日までの1週間で5キロあたり3939円となっていて、8週連続の値上がり。去年に比べ94％上昇している。愛媛県のオリジナル品種「ひめの凜」は、夏の暑さに強い・収穫量が多い・栽培しやすいという3拍子が揃った品種として2019年に誕生した。食味ランキングでは、A’の評価を受けた。都内の割烹料理店では、ひめの凜を使っている。ひめの凜は、首都圏では、愛媛県の認可を得た米穀専門店10店舗のみで販売されている。台東区にある老舗精米店「吉田屋」では、流通量が少ないことから、1kg1100円でひめの凜を販売していた。5代目店主は、粒が一般的な品種より大粒だから、柔らかいけど張りがある、噛んでいくと、甘さが口の中に押し寄せるなどとした。ひめの凜は、愛媛県農林水産研究所が16年かけて開発した。2年前には、記録的な猛暑と水不足で、コメの実がつかない白穂という被害が新潟県などで相次いだ。こうした高温障害が起きにくい品種を育てることで、収穫量を増やす狙いがある。2018年に誕生した「にじのきらめき」は、コシヒカリに比べ収穫量が15～30％多いという。にじのきらめきとコシヒカリを育てる茨城県の農家は、にじのきらめきは、稲穂が葉の下に隠れていて、日光が当たりにくく暑さに強い、これしか食べたくないという人が増えていて、生活を支えてくれる品種だなどと話した。
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「江藤農水大臣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月10日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびBUZZ NEWSランキング
- 今週農水省がが発表したコメ5kgあたりの平均価格は前週プラス12円の4233円で17週連続で最高値を更新している。専門家は「備蓄米の出回りが遅れる中で一般銘柄米の価格が高くなっている状況。さらに流通や小売で不足感が続いている」と分析する。こうした中、売れ行き好調なのが韓国産の米。ベトナム産のジャポニカ米も人気。母の日のギフトでも米が人気だという。コメ高騰への[…続きを読む]
- 2025年5月9日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（最新のニュース）
- コメの価格が高止まりする中、農林水産省は毎週公表しているスーパーでのコメの全国平均販売価格を地域別に出すことも検討していることが分かった。江藤農水相は1日も早く備蓄米放出の高価を国民が実感できるよう、さらなる対策を検討する考えを示した。農水省は毎週スーパーでのコメの全国平均販売価格を発表しているが、今週で17週連続の上昇となっている。「備蓄米が行き渡っていな[…続きを読む]
- 2025年5月9日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- 4月の主食用米価格の見通し指数は前月比4ポイント高い59でやや増加となった。業者の間で先高感が出ていることを示している。備蓄米が店頭に並び始めたものの先行きに不透明感を感じる状況が一因と分析している。一方、江藤農水大臣は備蓄米放出後も価格が高止まりしている状況について謝罪した。
- 2025年5月9日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 米穀安定供給確保支援機構は全国180の生産者や卸売業者などにコメの価格や需給の見方などを毎月調査している。きょう公表された3か月の結果で価格の見通しを示す指数は59で、前回より4ポイント上昇した。調査した団体は”備蓄米の放出が始まり価格が下がる見方はあるものの、去年に続き夏にかけて品薄になることへの不安がいくぶん強まったのではないか”としている。政府の備蓄米[…続きを読む]
- 2025年5月9日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 備蓄米の放出にもかかわらず米の高値が続く中で、政府は入札条件の見直しやコメの地域別価格の公表を検討していると報じた。
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