谷原章介が試食した備蓄米の味を紹介。2024年産はモッチリ感もあり甘く、2023年度産の古米は水分も減って甘味も噛まないと出てこないという。古古米は香りはだんだん弱まっていっているが臭みは感じず、2000円台で流通が始まったばかり。古古古米は、香りは古古米よりちょっと弱めで硬くなっているが癖のない方向に行っているような気がしたという。谷原章介のオススメの食べ方として、2024年産は白ご飯、2023年産はチャーハン、古古米はオムライス、古古古米は炊き込みご飯を挙げた。古古古米の保存方法として、冷蔵庫の野菜室に保管することをおすすめした。炊いた後も保温を続けるのではなく、冷凍保存をすることが美味しさを保つ秘訣。きょう10時から、中小のスーパーや精米能力を持つ米店に対する備蓄米の随意契約の受け付けがスタートする。対象となるのが2021年産の古古古米8万tで、価格は5kgあたり1800円程度。
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「江藤さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月10日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 昨日発表された全国のスーパーのコメ平均価格は5kgあたり4416円と最高値を更新した。一方高値が続く中で去年の銘柄米が売れ残る傾向が拡大していて、中には値下げして販売する動きも出ている。専門家は今年の価格動向について「25年さんのコメが供給過剰なのでどこかで価格は下落せざるを得ないので、6月ごろには3500円かそれを下回る水準まで下がるのではないか」など話し[…続きを読む]
- 2025年12月20日放送 9:00 - 10:00 NHK総合
- 週刊情報チャージ！チルシル2025ニュースクイズSP
- 一問一答！2025年まるわかりクイズ！第1問の正解はトランプ関税。第2問の正解はイチローさん。第3問の正解は日産。第4問の正解はメキシコ。第5問の正解はB。第6問の正解は大の里。第7問の正解はコメ。第8問の正解は和歌山県。
- 2025年12月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 備蓄米の流通が遅れた課題を受けて、農林水産省は迅速に放出できるようにするため、法律を改正する方針を自民党の農林関係の会議に示した。
- 2025年12月16日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- いまコメの販売はどうなっているのか。新米の販売が想定より進まない卸売会社もあるようで、備蓄米の販売継続が影響しているという。備蓄米の放出は今年3月に開始されたが、消費者に届くのは遅れた。きょう農林水産省は備蓄米を迅速に放出できるよう法改正する方針を自民党の農林関係の会議に示した。政府の備蓄米は、食糧法に基づき不足に備え政府の委託を受けた全国の倉庫に保管されて[…続きを読む]
- 2025年12月5日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- Google検索ランキング。47都道府県で最も検索られたワードを紹介。北海道の4位はサンドリア。札幌にある24地金偉業のサンドイッチ店で、「ダブルエッグサンド」などを販売。
青森県の1位は「青森みちのく銀行」。岩手県は5位は「YOASOBI」、ツアーを開催した。秋田県の1位は「クマダス」、山形県の3位は「アンダの森」、宮城県の2位は「みやぎポイント」、福島[…続きを読む]
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