池上淳子のテレビ情報 | ピリッとキムチで夏バテ予防 | ウェル美とネス子。(2025/08/14(木)21:54)

「池上淳子」のテレビ露出情報

夏バテの大きな原因の一つは胃腸の弱り。多くの管理栄養士が夏バテを防ぐ食事としてキムチを推奨している。発酵食品であるキムチは栄養価が高く、整腸作用があるうえに辛さで食欲が増進。代謝を手助けしてくれる作用もあるので夏バテ予防にぴったり。

2025年10月23日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ
ウェル美とネス子。（ウェル美とネス子。）: きのこは食物繊維が多いので食事の最初に食べると血糖値の急激な上昇を抑える働きがある。さらに、よく噛むことで満腹中枢が刺激され、食べる量を抑えることができる。食物繊維が多いきのこベスト3は1位きくらげ、2位しいたけ、3位えのき。きのこは水洗いすると風味やうまみが失われて食感も損なわれる。汚れが気になる時は湿らせたキッチンペーパーで拭き取るとおいしく食べられる。[…続きを読む]