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「池川義輝さん」 のテレビ露出情報

山内へのクレーム「食リポのコメントが1パターンで弱め」。一茂の店で熟成寿司をいただいた時の食リポを検証。「うまい」の1パターンだった。焼き鳥の名店・鳥しきで、レバーをいただいた時に、コリッとした食感と言っていた。「ブルーチーズを食べて「激マズ」」について、一茂は「山内はお酒が飲めないのと一緒。口がそういう人。俺と濱家はおいしかった」などと擁護。「ビュッフェで残念な盛り付け」とのクレーム。シャングリ・ラ 東京で味わった極上の朝食ビュッフェ。料理好きの濱家は彩り豊かで丁寧な盛り付けだったが、山内はメインを気にしてちょっとしかお皿に盛っていなかった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ!
和食料理人 笠原将弘の休日に密着。続いて休みの日は必ず行くところとして「サウナ&カプセル ミナミ学芸大店」。サウナでは一人で集中できレシピの考案をするという。サウナ後には恵比寿にある「恵比寿 たつや 駅前店」へとやってきた。お店は料理人笠原としてのルーツがあるという。たつやは朝8時からオープンしており焼き鳥21種類存在する。店主の新見さんとは顔なじみで昔は深[…続きを読む]

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