抹茶の神が厳選する梅雨に食べたい10選。池袋の古民家で喧騒を忘れさせる超濃厚抹茶。JR池袋駅西口から徒歩7分にある古民家カフェChanoma。築70年以上の木造平家住宅をリノベーションし2021年にオープン。今回は抹茶好きの春原まいさんもリポートする。早速登場したのが数量限定の商品の濃厚抹茶テリーヌ。バター、ホワイトチョコなどに独自にブレンドした抹茶を混ぜており、ポイントは通常の3倍の抹茶を入れていること。オーブンで焼き上げ一晩冷やし切り落とした後ほうじ茶クリームとミントを乗せて完成。濃厚な味でほうじ茶のクリームがよく合う。
住所： 東京都豊島区西池袋1-1-21