TVでた蔵トップ>> キーワード

「池袋(東京)」 のテレビ露出情報

きょうのテーマは「知る人ぞ知る!おいしい役所メシ」。中目黒駅から徒歩5分の場所にある目黒区役所。設計したのはグランドプリンスホテル新高輪や帝国ホテルの茶室・東光庵なども手掛けた建築家・村野藤吾氏。3階エントランスホールを紹介。1階にあるレストランへ。「醤油ラーメン」、「Bランチ(日替わり)」などが看板メニュー。ほかにも友好姉妹都市フェスなども期間限定で定期的に行っているという。「気仙沼産カツオの竜田揚げ丼」を紹介。また目黒ならではのメニューとして「ブラックカレー」も紹介。後から広がる黒ごまの風味が特徴的。目黒区の“黒”にちなんで名物を作ろうと誕生したメニューだが、開発には半年もかかったという。黒ごま、カカオパウダー、黒糖、マンゴーチャツネなど約10種類のスパイスを加えて味に深みを出している。2本のエビフライと器で豪華さを演出。目黒区役所レストラン・関根一午店長は「黒い色を出すところでイカ墨なども使用したが、どうしてもイカ墨の磯の香りが全面に立ってしまうのであきらめた」などコメント。
足立区役所の南館14階、約67mの高さにある食堂ソラノシタ。「国産豚と旬野菜の蒸ししゃぶ」、足立区の人気給食「エビクリームライス」を紹介。「メインが2品選べる定食」は肉や魚などメインは10種類以上から選べる。斎藤アナが選んだのは「刺し身とハンバーグ」。刺し身のおいしさには理由がある。刺し身はお寿司屋さんが系列にあり、市場で丸々一匹の魚を買ってこの道50年の職人が毎日さばいて提供。ほとんどが冷凍されていない生の魚。国産牛と国産豚の合いびきハンバーグも一つ一つ丁寧に作られている。さらに登場したのはシャインマスカット約10粒を使用した「シャインマスカットのタルト」。ここではフルーツの仕入れにも力を入れていて、季節に合わせたフルーツのスイーツが登場。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月15日放送 23:01 - 23:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ仕事ぶりも睡眠中も!?“監視”最新事情
テレワーク中の夫がソファーに寝転び、スマホゲームに熱中。夫はマウスムーバーという、マウスが自動で動く装置を使いサボっていた。テレワーク中に社員がサボっていないか、マウスの動きを監視するソフトを多くの企業が導入した。ネット上には会社の監視をごまかすため、マウスが動いているように見せる様々な手口がアップされている。アメリカでは、マウスを偽装工作していた社員12人[…続きを読む]

2025年5月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
東京・池袋ではI’m donut? 池袋が展開され、とろける食感の生ドーナツが名物となっている。ドーナツ市場は約8割のシェアをミスタードーナツが有するものの、セブン-イレブンもドーナツの提供を再び行うなどし、2025年には1500億円超まで市場規模は拡大すると見られている。代官山ではロサンゼルス生まれのランディーズドーナツが今日オープンしシンプルながら人気の[…続きを読む]

2025年5月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
代官山に15日オープンするのが、アメリカ・ロサンゼルスが本店の「ランディーズドーナツ」。店のシンボルは巨大なドーナツ型の看板。これまでにも「アイアンマン2」に登場したり、数々のMVのロケ地としても有名。店内には40種類以上のカラフルなドーナツが並ぶ中、一番人気は「グレイズドレイズド」という砂糖をコーティングしたシンプルな作り。1952年の創業当時から続くレシ[…続きを読む]

2025年5月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ3コマ
きょう、東京・池袋で見つけた長い行列は、先月オープンした「I’m donut?」の新店舗。毎日店内で手作りしている生ドーナツが大人気。特徴的なシュワっととろけるような生食感は、一度食べるとやみつきに。池袋限定の「焼きトマトキーマカレー」ドーナツは、スパイスの香りが絶妙にマッチした新感覚の一品。東京・台東区には、生地にこだわりまくった究極のドーナツがあるという[…続きを読む]

2025年5月14日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京都心も午前中から蒸し暑く、午前11時ごろで26.3℃を記録。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.