TVでた蔵トップ>> キーワード

「沖島」 のテレビ露出情報

ブラックバスは高たんぱく質・低脂肪でメタボ対策になる。これと滋賀の伝統料理のえび豆を使ってスパイスをいっぱい使った料理にする。オリーブオイル、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒め、7種類のスパイスをあわせブラックバスに塩とオリーブオイルで下味をつけ、バターで炒めて火が通ったら炒めた玉ねぎとトマト水煮缶、ココナッツミルク、水を加え煮込む。パン生地をつくり生地にカレーをつめてえび豆をのせ、卵液につけパン粉をまぶし揚げると「ブラックバスとえび豆のカレーパン」の完成。島の子どもたちも一緒に試食した地元の方たちは「おいしい」などのコメントをした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤楽と池田航が滋賀・琵琶湖上にある有人島「沖島」へ。周囲約6.8kmで約220人が生活。島民の約4割が漁師の漁村集落で、琵琶湖の漁獲水揚げ量の約半分を占める。漁協の婦人部「湖島婦貴の会」がやっているお店では島の畑で育てた野菜や琵琶湖の魚をつかった料理が楽しめるとのことで大人気のブラックバスを使った「沖島よそものコロッケ」を試食。ブラックバスはもともと養殖用[…続きを読む]

2024年9月4日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(視聴者からのお便り)
視聴者から寄せられた「島の、ワクワクする話」に関するメッセージを紹介した。

2024年6月1日放送 4:50 - 5:20 テレビ朝日
テレメンタリー2024(テレメンタリー2024)
沖島は琵琶湖で唯一の有人島。233人が暮らす。対岸との交通手段はおきしま通船が運航する船のみ。全校児童17人の沖島小学校は14人が島外から通っている。片道10分の距離を毎日12往復している。島民の乗船料は片道200円だが、検査の負担が経営を圧迫しているという。国は海の上でも濡れることなく乗り込むことができる救命イカダの設置義務化を目指している。購入費の一部は[…続きを読む]

2024年2月4日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
猫島があるは滋賀県近江八幡市・琵琶湖に浮かぶ「沖島」。沖島は最寄りの港から船で約10分、約230人の島民が暮らす漁師町で、島の猫は漁の魚を貰いながら生活していた。動物写真家の岩合光昭さんが写真集で紹介したのをきっかけに猫の島として全国的に有名になった。今回「猫島に猫が何匹居るのか」を調査しに向かったのはティモンディ。調査の結果、現在沖島に居る猫は2匹だという[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.