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「沖縄県」 のテレビ露出情報

1985年放送「きょうの料理」から「鶏の丸煮」を紹介。この料理を作ったのは俳優・菅原文太さん。画面上のQRコードから閲覧可能。用意したのは内臓を取った丸鶏。もち米(研いだもの)・にんにく・ナツメ・朝鮮にんじんを詰めて止める。沸騰させ、弱火にして約2時間。塩・こしょう・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん。後は野菜が柔らかくなるまで1時間ほど煮れば完成。
2006年放送「きょうの料理」からソムリエ・田崎真也さんおすすめ超簡単おつまみを紹介。日本酒におすすめの簡単料理「オイルサーディンのチーズ焼き」。オイルサーディンにオリーブ油・しょうゆ・黒酢・パン粉・粉チーズを加える。パン粉に焼色が付くまでトーストで焼けば完成。焼酎や泡盛にぴったり!沖縄料理のスーチカー(豚肉の塩漬け)からヒントを得た「豚バラ肉のキムチ風味」。刻んだレタスに白菜キムチ・ごま油を混ぜ合わせる。ごま特有の香りは焼酎と相性がいい。焼酎は香りが豊かで味もふくよか。仕上げは豚バラ肉をスーチカー風にするため塩水で茹でるだけ。最後にキムチと和えたレタスに乗せれば完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.5時コレ
佳子さまはブラジル現地時間10日、中西部の都市・カンポグランデを訪問された。この地域は沖縄出身の日本人移住者の子孫が多く、佳子さまは開拓先駆者慰霊碑に献花した後、記念植樹された沖縄で親しまれているカンヒサクラの木にスコップで土をかけ水やりをされた。その後、日系人らによる歓迎行事に出席し、来訪記念の名誉賞を授与されたあと、日系人の高齢者らに手を握りながら声をか[…続きを読む]

2025年6月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!?よミトく!
梅雨前線が発生すると、台風の発生にも注意が必要。一昨年、沖縄の付近に台風が表れたことにより、直線距離約1400キロ離れた静岡県で緊急安全確保が出るほどの大雨になったという。

2025年6月11日放送 3:31 - 4:00 NHK総合
ダーウィンが来た!ダーウィンが来た!×色イロいろ VIVID NATURE
沖縄・慶良間諸島の海で泳ぐカクレクマノミ。イソギンチャクは他の魚を寄せ付けず、クマノミにとって安全な住みか。

2025年6月10日放送 23:30 - 23:40 NHK総合
時論公論(時論公論)
東京電力福島第一原発の処理水の海洋放出を受けて日本産水産物の輸入を停止している中国が輸入の再開に向けて手続きに入ることになった。ただ10都県への食品の輸入停止措置は続けられる。中国経済は内需の停滞が指摘されており、みずほ銀行・細川美穂子上席主任研究員は対中関係を強め米中貿易摩擦のマイナス面を補うことを意識しているなどと指摘。去年、中国への水産物の輸出額は61[…続きを読む]

2025年5月22日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
小泉新農林水産大臣が初始動。米の価格下落に向け農水省職員を鼓舞した。農水省に到着した小泉新大臣は米をめぐる失言で辞任した江藤前大臣から引き継ぎを受けた。その後農水省職員への訓示で米政策が最重要課題との認識を強調、その上で「皆さんとなら必ず結果が出せると思う」と職員を鼓舞した。

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