JO1・與那城のおすすめ料理を紹介するざっくりキッチン。鶏むね肉を使った沖縄風ガパオライスを作る。こだわりは、筋肉が喜ぶ食材を選ぶこと。炊飯器に、玄米とブロッコリーを入れて炊く。鶏むね肉は、皮を取ってカットしたら、フードプロセッサーで細かくする。塩と黒こしょうで下味をつける。ゴーヤは、わたと種を取り、薄切りにする。やや厚めに切り、苦みと食感を残す。ピーマンで代用可能。玉ねぎをみじん切りにする。フライパンで、ごま油とにんにく、鷹の爪を熱したら、鶏肉を汁気がなくなるまで炒める。火が通ったら、野菜を加え炒める。鶏がらスープの素や、カロリーゼロの甘味料ラカントなどを加える。泡盛に島唐辛子を漬け込んだ沖縄の調味料「コーレーグースー」を加え、味の深みを出す。仕上げにナンプラーを加え、味を整えれば、具材は完成。ご飯が炊けたら、炊飯器の中で、ブロッコリーを崩しながら混ぜる。ブロッコリーの混ぜご飯を皿に盛り、具材をのせ、ミニトマトとパクチーを添えれば完成。亜希は試食し、肉の噛み応えがある等と話し、黒田は、ゴーヤの苦みやコーレーグースーの辛味で、いいところが出ているなどと話した。
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「沖縄県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月15日放送 9:54 - 11:23 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- 小泉進次郎大臣が押し進める随意契約の備蓄米が全国各地で販売スタート。スーパー「アキダイ」でも木曜日から2022年産”古古米”の販売が始まり売り場も拡大しているとのこと。備蓄米効果により銘柄米の今後の価格にも変化の兆しが見えてきたという。金曜日には備蓄米・精米・玄米を含む”全てのコメ”を対象にした転売規制を発表。今週火曜日に発表した2021年産の備蓄米10万ト[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- 林修×スポーツ×SDGs林修×スポーツ×SDGs
- スポーツで廃校を活用！沖縄の取り組み
- 2025年6月14日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- 日本列島横断！美味しいものだけツアー！
- 2025年6月14日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？（天気予報）
- 降水確率について解説。降水確率は1ミリ以上の雨が降る確率で雨の強さではないため、ざっと降る可能性もある。過去のデータを集め、今日と同じような気象状況の日を100日並べ、そのうち30日雨が降っていたら30％と導き出している。
- 2025年6月13日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 金曜ロードショー日本人が踊りたい神曲ベスト30
- 大阪万博が開かれた1970年から今に至るまでの大ヒット曲をランキング形式で紹介（株式会社リベラス調べ）。昭和部門8位はフィンガー5「学園天国」。TikTokでもバズり続けている名曲。
大阪万博が開かれた1970年から今に至るまでの大ヒット曲をランキング形式で紹介（株式会社リベラス調べ）。平成部門8位は星野源「恋」。ドラマ「逃げ恥」の主題歌として大ヒット。そ[…続きを読む]
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