- 出演者
- 武田真一 山里亮太（南海キャンディーズ） 高橋茂雄（サバンナ） 登坂絵莉 広瀬駿 亜希 許豊凡（INI） 黒田みゆ 入山章栄 住岡佑樹 渡邉美穂 佐藤新（IMP.）
オープニング。
そっくりアートのクイズで許豊凡が間違えた、などの話をした。
きのう、20代女性をスマートフォンで撮影するなどつきまとったとして、ストーカー行為の疑いで、運送会社元配達員の男が逮捕された。紛失防止グッズなどを悪用するストーカー事例が急増している。そうしたグッズが空き巣などに使われるケースもあるという。
生成AIには「チャットGPT」や「ジェミニ」など様々な種類があり、無料で活用できるものもある。中にはAIを”心のパートナー”としている人も多いとのこと。こうした中で番組は生成AIをほぼ使ったことがない人を取材。生成AIをフル活用している達人が便利な使い方を指南する。
番組は都内在住で家庭で生成AIを活用するまりさん一家を訪ねた。まりさんは冷蔵庫の残り物を鍋に入れAIに食材や量・調味料などを音声で伝え「和風しょうゆ」などのレシピの提案を受け調理、子どもたちは翌日の漢字テストに備えドリル作成、塗り絵、自分が走る動画をアップロードし分析するなど活用、子育ての利用ツールとしていた。 生成AI利用経験率では20～60代で2年前の3.4％から今年3月には27％に増加したが約70％は未利用の実情がある。都内在住の荒木さんに知的家事プロデューサー本間朝子さんがレクチャー。着こなしの悩みをAIにアップロードし要望を伝えてみると納得のいく提案があった。また生成AIの使い方は多岐にわたり、励ましや人間関係の相談もすることができると紹介した。
家庭で活躍！身近な「AI」活用術。入山さんは「いまAIはすごいが、実はこれから。本命はプライベートAIとか我々個人のデータをAIに渡すことで自分の分身みたいなものができる。実は私もAI入山を作ってもらっている。僕の喋っている情報を食わせるとすごく僕っぽく答えてくれる。たとえば将棋の棋士なんかはほとんどの方が、藤井聡太さんなんかもAIを使っている。打ち筋についてAIの読み合いみたいになっている」などコメント。
AIを活用する注意点について解説。知的家事プロデューサーの本間朝子さんによると判断や決定は委ねないで、あくまで正解ではなく自分を助ける味方として使うこと、人間ではないため依存し過ぎに注意することが大切だという。そしてChatGPTやGeminiなど各AIの利用注意点として、法律や医療など重要なものは専門家の助言としての利用は不可。二次創作品が著作権の侵害になる可能性もある。また、不用意に個人情報を打ち込むことはしないことが大切だという。
亜希のざっくりキッチン。きょうはゲストを迎えての特別編。今年4月単独では自身初となる東京ドーム公演。その2日間で10万人を動員。また、大谷翔平選手のいるドジャー・スタジアムにも登場し現地の野球ファンの前でパフォーマンスを披露。グローバルボーイズグループ・JO1。そのリーダー・與那城奨さん。実はメンバーきっての料理男子。さらにこのざっくりキッチンのファンらしく、亜希さんに食べてもらいたいこだわり料理があるのだそう。きょうは與那城奨さんが亜希さんや視聴者にもマネして作ってもらいたい料理を披露。亜希さんを驚かせた與那城奨さんこだわりの簡単ヘルシー料理に、亜希さんもざっくり料理を披露。
JO1・與那城のおすすめ料理を紹介するざっくりキッチン。鶏むね肉を使った沖縄風ガパオライスを作る。こだわりは、筋肉が喜ぶ食材を選ぶこと。炊飯器に、玄米とブロッコリーを入れて炊く。鶏むね肉は、皮を取ってカットしたら、フードプロセッサーで細かくする。塩と黒こしょうで下味をつける。ゴーヤは、わたと種を取り、薄切りにする。やや厚めに切り、苦みと食感を残す。ピーマンで代用可能。玉ねぎをみじん切りにする。フライパンで、ごま油とにんにく、鷹の爪を熱したら、鶏肉を汁気がなくなるまで炒める。火が通ったら、野菜を加え炒める。鶏がらスープの素や、カロリーゼロの甘味料ラカントなどを加える。泡盛に島唐辛子を漬け込んだ沖縄の調味料「コーレーグースー」を加え、味の深みを出す。仕上げにナンプラーを加え、味を整えれば、具材は完成。ご飯が炊けたら、炊飯器の中で、ブロッコリーを崩しながら混ぜる。ブロッコリーの混ぜご飯を皿に盛り、具材をのせ、ミニトマトとパクチーを添えれば完成。亜希は試食し、肉の噛み応えがある等と話し、黒田は、ゴーヤの苦みやコーレーグースーの辛味で、いいところが出ているなどと話した。
サーモンのユッケ丼を作る。サーモンをそぎ切りにする。刺身用のサーモンを使ってもいい。タレは、しょうゆや酢などを混ぜ合わせる。ポイントはコチュジャン。マイルドな辛味と深みをプラスする。沖縄の黒糖を入れ、黒糖の風味やコクを活かした味にする。ごま油とすりごまも加えたら、サーモンを入れる。10分ほど漬け込む。付け合せには、島らっきょうを使う。
JO1ドキュメンタリー映画第2弾「JO1 THE MOVIE『未完成』-Bon Voyage-」が7月4日より全国公開となる。與那城さんは「5周年を迎えワールドツアー・東京ドーム公演などを経て夢を叶える旅路に密着した映画」などと紹介した。
サーモンのユッケ丼のレシピを紹介。玄米の上に漬け込んだサーモンをのせ、卵黄、島らっきょう、ごま、小口ねぎをトッピングしてバーナーで炙って完成。亜希さんは「島らっきょうが口の中で広がる」などと話した。
夏におすすめ！亜希流夏サラダのレシピを紹介。ズッキーニを縞模様にしおしゃれと食感をアクセントにする。キッチンペーパーで上でキルトまな板は汚れない。オリーブオイルで少し焦げ目がつくまで焼き、取り出して塩と黒こしょうしておく。きゅうりやサーモンなどの具材を大きさを揃えてカットしボウルに移す。プレーンヨーグルトとレモン汁、みそと塩・黒こしょうで味を整え具材と混ぜる。ズッキーニを敷いてサラダをのせオリーブオイルを垂らして完成。亜希のざっくりキッチンはDayDay．公式YouTubeで配信中。
今年4月の福岡市の小学校給食が麦ごはんと春キャベツのみそ汁と唐揚げ1個でSNSで話題となっていた。福岡市教育委員会野原課長は「から揚げ2個分ぐらいを1つにして出している」などと話した。
福岡市内の小学校で出された給食がから揚げ1個だったことについて福岡市教育委員会の野原健課長は「60グラムでから揚げ2個分ぐらいを1つにして出している。から揚げが小さいと大量調理では水分が抜けやすく硬くなることもあり大きめのほうが柔らかさを保てる」とした。調理や配膳の手間を考慮して昭和の頃から約2個分のサイズを1個に出している、福岡市の小学生のエネルギー量が600キロカロリーが基準で件の献立は基準を満たしていると説明した。
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今年デビュー45周年を迎えた松田聖子さん。今月発売された映像作品が「オリコン週間 ミュージックDVD・Blu-ray Discランキング」で3位にランクインした。映像作品は去年6月に行われたツアーの初日公演が収録されている。
ラブラドール・レトリバーのリロちゃんはある日の散歩中に何かに向かって吠え始めたという。
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人懐っこい性格のラブラドールレトリバーのリロが吠える相手はお地蔵様。飼い主によると、初めて見る物体で人間ぽく堂々と立っているからなんかやってやろうと思ったのではないかという。大宮にある大成山・普門院に3年前に建てられたという見守り地蔵。地元の方の健康や交通安全を見守っているという。それに吠えるリロについて、バチが当たらないか不安だという飼い主。リロが吠えたのは初めて見た時だけだったという。