河上家特製めんつゆのテレビ情報 | 河上家に伝わる！豚ひき肉入りそうめん | 昼めし旅(2026/07/10(金)12:00)

「河上家特製めんつゆ」のテレビ露出情報

ディレクターは河上さんの家を訪れご飯作りを拝見しそうめんやポテトサラダを作った。作った料理を試食し「いつもの味です」などと話した。めんつゆは河上さんの母親が結婚して受け継いだ。

2026年7月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（栃木県茂木町）: 茂木町で米点を営む河上さんのご飯調査。お母さんは18歳から茂木町役場で勤務していた。タマネギ、豚ひき肉を炒め、糀味噌などで味つけ。これで特性めんつゆに完成。