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「河出書房新社」 のテレビ露出情報

料理研究家・リュウジが角上魚類の人気商品を使った激ウマレシピを紹介。まず使うのは、角上ごろっと鮪たたき。至高のマグロのたたきパスタを作る。マグロのたたきに塩をひとつまみかける。ニンニクをすりおろしてかける。フライパンに、水、醤油やみりんなどの調味料を入れ、火にかける。沸騰したらパスタを入れる。袋の表示時間をめどに茹でる。パスタを皿に盛り付け、マグロのたたきをのせる。小ネギや黒コショウをかけ、卵黄を乗せたら完成だ。リュウジは試食し、マグロ自体の味が濃いから、醤油味のパスタや卵黄に負けないなどと話した。
次に使うのは、角上魚類の手造り塩辛。新鮮なスルメイカを秘伝の調味液に漬け込んでいる。これを使って、至高のスンドゥブ鍋を作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月18日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
西田敏行さんは1947年に福島・郡山市で生まれた。1970年に劇団「青年座」に入団し、その年に初舞台を踏んだ。売れない日々を支えたのは友の存在。歌手・松崎しげるさんは西田さんと半世紀に渡り交流があった盟友。柴俊夫さん・田中健さん・志垣太郎さんと5人で「五人会」を結成した。そんな西田さんは1978年にドラマ「西遊記」の猪八戒役でブレイク。1981年には「もしも[…続きを読む]

2025年2月3日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
しゃべくり007W松のお友達になれますかSP 松たか子&SixTONES松村北斗
16歳で芸能界デビューした松。史上最年少の19歳で紅白司会に大抜擢され、映画「アナと雪の女王」で吹き替え・劇中歌を担当しアカデミー賞授賞式で日本人初歌唱。SixTONES松村は音楽活動の傍らで俳優・声優としても活躍。幼い頃は空手に打ち込んでおり、その頃の恩師・川崎衣美子さんがスタジオに登場。これが約16年ぶりの再会。当時の松村は地味でどんくさい性格だったそう[…続きを読む]

2025年1月18日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチBOOKコーナー
今年の芥川賞を受賞した安堂ホセ「DTOPIA(デートピア)」を紹介。安堂さんはデビュー以来、全ての作品が芥川賞の候補作に選ばれていた。「DTOPEA(デートピア)」はボラ・ボラ島から物語が始まる。そこでは恋愛リアリティショーが行われるが、その最中に暴行事件が発生し、主人公・キースに疑いの目が向けられるという展開。恋愛リアリティショーという設定の中でマイノリテ[…続きを読む]

2025年1月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
昨日第172回芥川賞・直木賞が発表され、芥川賞は鈴木結生(23)の「ゲーテはすべてを言った」と安堂ホセ(30)の「DTOPIA」が受賞した。直木賞受賞は伊与原新(52)の「藍を継ぐ海」が受賞した。

2025年1月15日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
news zerozero plus
午後6時過ぎに発表された純文学の中短編作品に贈られる芥川賞。今回、2作品が受賞した。鈴木結生の「ゲーテはすべてを言った」。主人公がゲーテの言葉と出会いその原典を探し求める物語。現在、23歳。初ノミネートでの受賞となった鈴木。そして、もう1作品が安堂ホセの「DTOPIA」。恋愛リアリティーショーを舞台に人種やジェンダー、格差などさまざまな社会の問題を浮き彫りに[…続きを読む]

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