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「油いため」 のテレビ露出情報
2025年4月6日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
スクール革命! クイズ アニバーサリー
今回は内村先生の出身地・人吉市の名産品でキクラゲと茎わかめを醤油で仕上げた佃煮「山の幸 海の幸」。そして、風味豊かで柔らかさと辛味が特徴の阿蘇たかなを炒めた「油いため」。さらに熊本県の家には必ずあると言われている、いりこを丸ごと粉砕し醤油などで味付けしたふりかけ「御飯の友」の3つを用意。スタジオに用意して実際に食べていった。
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