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「油揚げ」 のテレビ露出情報
2026年5月16日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ! (うまいッ!)
熊本・南関町で、南関あげを生産している工場を取材。この工場では、1日2万枚が作られる。南関あげの表面には、気泡がある。豆乳から豆腐が作られ、厚さ6.5ミリに薄くカットした。1トンの圧力をかけて水分を抜くことで、厚さが2ミリとなる。120度の油で1分ほど揚げ、仕上げに160度の油でカリカリになるまで揚げる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年5月8日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜一流シェフの激変グルメ
五十嵐美幸さんが、細かく刻んだ油揚げを入れた餃子の調理法を紹介した。油揚げを入れることで、肉汁溢れるジューシーな餃子になる。
2026年4月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
街の人達に弁道作りの疑問を伺った。すると、除菌シートは本当に効果があるのか、生わさびは大丈夫なのか、梅干しが本当に効くのかなどの疑問が挙がった。管理栄養士・渥美さんによると、わさびは大丈夫、梅干しは効く、除菌シートは効果ありとのことだった。弁当に潜む食中毒対策について。炊き込みご飯の前日の予約炊飯は、さまざまな具材が入っていることで菌が大好きな栄養があり水分
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2026年3月21日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
熊本・南関町で、南関あげを生産している工場を取材。この工場では、1日2万枚が作られる。南関あげの表面には、気泡がある。豆乳から豆腐が作られ、厚さ6.5ミリに薄くカットした。1トンの圧力をかけて水分を抜くことで、厚さが2ミリとなる。120度の油で1分ほど揚げ、仕上げに160度の油でカリカリになるまで揚げる。
2026年3月2日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「にらの梅びたしの油揚げあえ」を調理。両面をさっと焼いた油揚げを縦半分に切って横細切りにし、作ったにらの梅びたしと混ぜ合わせたら完成。
2026年1月19日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!午年の今年行くべき!関東三寺社詣
サンドウィッチマン・奥田民生・いとうあさこ・みやぞんが、成田山新勝寺・香取神宮・鹿島神宮を巡る。林田のおせんべいで一行が、せんべいを試食した。一行が出世稲荷神社を訪れ、油揚げなどを奉納した。一行が駿河屋を訪れ、白焼とうな重を食べた。
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