油淋鶏のテレビ情報 | 毎日大行列！創業99年の老舗町中華 1日1万5000個…激うま？？？ | 家事ヤロウ！！！(2025/07/20(日)13:55)

「油淋鶏」のテレビ露出情報

創業99年「四つ角飯店」で人気No.1メニューは「焼き餃子」。閉店後に餡の仕込みを行う。隠し味はハチミツ。具材の割合はひき肉：野菜＝4：6、餡は2日寝かせる、餃子の皮のヒダは8個のがベストだという。80～90℃のお湯で蒸し焼きにして、片面焼きでパリパリ＆しっとりを味わえるようにしている。

2025年10月16日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京
有吉の深掘り大調査人気店の厨房に30台無人カメラ: 昭和2年創業の東京立川市にある四つ角飯店。開店前から閉店後まで無人カメラで密着。午前9時52分ごろ、学生アルバイトの佐藤さんが来た。そして店主は従業員のためにシャインマスカットを購入していた。その後遅れて市川さんが出社した。そして店主は開店前に従業員のまかないをつくる。まかないはメニューにないものをつくる。開店一時間前にも関わらず外には客が並び始めた。その後[…続きを読む]
2025年5月27日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日
家事ヤロウ！！！行列食堂美味しい秘密見せてもらいましたSP: 創業99年「四つ角飯店」で人気No.1メニューは「焼き餃子」。閉店後に餡の仕込みを行う。隠し味はハチミツ。具材の割合はひき肉：野菜＝4：6、餡は2日寝かせる、餃子の皮のヒダは8個のがベストだという。80～90℃のお湯で蒸し焼きにして、片面焼きでパリパリ＆しっとりを味わえるようにしている。