治助イモのテレビ情報 | 本日の乾杯メニュー | 満天☆青空レストラン(2025/06/14(土)18:30)

「治助イモ」のテレビ露出情報

本日の乾杯メニューは「わさびドッグ」。わさびソーセージを焼く。治助イモをつぶし牛乳を・塩・わさびを入れてマッシュポテトを作る。わさびパンでわさびソーセージ・マッシュポテトを挟んだら完成。

2025年7月27日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日
リーダーズサーチ街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ街でウワサの匠さん）: 奥多摩駅から徒歩5分の荒澤屋旅館で奥多摩のソウルフード・治助芋とねぎ味噌、煮っころがしを頂くことに。治助芋とねぎ味噌について「合うね！ハマりますね」等とコメント。治助芋は江戸東京野菜の一つ。その姿が食卓から消えつつあったが、伝統野菜を普及させる活動が広がっている。