他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月15日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日

じゅん散歩（じゅん散歩）

麹町はかつてテレビ局の本社があり有名企業のオフィスが並ぶオフィス街。

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2024年9月23日放送　22:04 - 22:10　テレビ東京

東京GOOD！（東京GOOD！）

東京都新宿区神楽坂エリアを紹介。「BOOK ＆ BAR 余白」は出版社の元営業マンがオーナーを務めるバー。本との出会いや新しい発見を作りたいという思いで店を作ったという。神楽坂は元々出版社や印刷会社が多く、本とは縁深い街。小説家・泉鏡花や北原白秋が住んでいた街でもある。「印刷博物館」では1800年頃に考案された印刷機などが展示されており、日本の印刷の歴史を知[…続きを読む]

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2024年5月14日放送　12:00 - 12:15　NHK総合

ニュース（ニュース）

能登半島地震の影響で休館が続いていた輪島市立図書館は隣接する道の駅にカウンターを設け、きょうから図書の貸し出しを再開した。図書館の建物が耐震基準を満たしていないため市民を中に入れるのは見合わせていて、道の駅のカウンターで借りたい本を伝えたり事前にネットで申し込んだりしておくと受け取ることができる。石川県金沢市の石川近代文学館は修繕工事が必要なため休館が続いて[…続きを読む]

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2024年5月11日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

文久2年創業の浅草橋にある鮒佐は、名だたる文豪たちにも愛されてきた。この味を作った初代当主の佐吉は、それまで塩煮だった佃煮を下総国の醤油で煮ることを思いついたと言われている。5代目の佐吉さんは、佃煮造りに竹で編んだ敷ざるを使っている。煮汁は生醤油と砂糖に秘伝の継ぎ足しダレを加えたもの。佐吉さんは煮汁の色や泡の大きさで判断している。現在は長男の真徳さんが修行を[…続きを読む]

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