泊うにのテレビ情報 | コーナーオープニング | 満天☆青空レストラン(2025/08/23(土)18:30)

「泊うに」のテレビ露出情報

今回の食材は泊うに。青森県立六ヶ所高等学校の生徒と卒業生たちが地元の食材を広めるべく番組宛に手紙を書いてくれた。地域活性化を目指す探究活動で泊うにを研究しているメンバーとのこと。泊地区は縄文時代からウニが食べられていた名産地。泊うには漁協組合の管理のもと収穫量を制限し伝統ウニを守っている。

2025年9月23日放送　19:54 - 22:54　日本テレビ
THEグルメDAY（THEグルメDAY）: 今回ロケに行ったのは「満天☆青空レストラン」のMC・宮川大輔さん。本日青森県の泊海岸で収穫する極上食材はウニ。ということで潜水に強いゲスト・金子貴俊さんも登場。泊海岸はゴツゴツした岩場が多く、栄養も豊富で極上のウニが育つ環境。2人はいざウニ漁へ。すると海中には昆布がたくさんあっった。この海岸はウニの大好物・昆布の宝庫。この昆布をたらふく食べることで身がぱんぱ[…続きを読む]
2025年8月23日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン（オープニング）: 昆布の旨味！泊うにの最強地元めし。