津久井在来大豆のテレビ情報 | 2つのポイントで絶品に！焼き餃子 | 昼めし旅(2025/12/04(木)12:00)

「津久井在来大豆」のテレビ露出情報

鈴木さんは自宅で栽培している原木シイタケ、キャベツ、豚ひき肉などを混ぜて、津久井在来大豆でつくられた味噌で深みを出す。津久井在来大豆は相模原市の特定地域で栽培されている。餃子の皮でタネを包んだら、フライパンで蒸し焼きにする。養鶏場の石井さんからもらった初たまごで卵かけご飯も作った。

2025年12月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅神奈川県相模原市: 松崎しげるがJack Potを訪問。梅澤さんが切り盛りするキッチンカー。梅澤さんは2024年にも昼めし旅に出演していて、「ライスペーパー餃子」などを披露してくれた。松崎しげる津久井在来の味噌を使った「唐揚げ」を試食した。梅澤さんがご飯をみせてくれることになり、松崎しげるがギターを披露した。