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「津山市(岡山)」 のテレビ露出情報

今回は地元で大人気のうどんを出すお店を訪ねる。「お好み焼三枝」というお店で、1985年創業の鉄板焼き専門店。創業から使う年季の入った鉄板で作る鉄板焼は連日、地元の人達を楽しませている。お客さんの8割が頼むという「ホルモンうどん」1000円は7種類のホルモンが入り特製のみそダレで味付けされていて、津山のソウルフードだ。ホルモンうどんを広めるため、全国の食のイベントに出向き知名度アップに貢献してきた。ホルモンうどんのお礼に料理でお礼返しすることに。上山さんが家でよく食べる料理は「肉じゃが」。津山でよく使うそずりという肉の部位があり、そずり肉をうまく料理してほしいとのこと。こんにゃく麺で韓国風肉じゃがとは?

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月8日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブル(オープニング)
岡山・津山市鶴山公園の空の様子を伝えた。おとといソメイヨシノが満開になった。

2025年4月7日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
FNN Live News αLive News α × すぽると!
久常涼は、昨シーズンからアメリカツアーに挑戦する22歳。2年前にはフランスオープンで初優勝を果たし、日本人3人目の快挙を成し遂げた。バレロテキサス最終ラウンド、久常涼はトップを6打差で追う5位タイでスタートした。上位の選手のスコアが伸び悩むなか、トップに3ストローク差まで迫る。17番ホールではフィッシュバーンが神業パットを見せた。久常涼は、決めなければ優勝争[…続きを読む]

2025年3月17日放送 1:28 - 2:28 TBS
ドキュメンタリー「解放区」REASON ~あの日、HIPHOPに憧れた少年たち~
紅桜の自宅マンションを訪ね、妻のみなみさんに話を聞いた。1年前は家賃6000円の市営住宅に暮らしていたが、今は新居での暮らしをスタートさせていた。紅桜は交通の便が良い岡山市に家を借りて暮らしていた。紅桜は地元メンバーで結成した「Party Gun Paul」で1曲歌うことを条件にHIPHOPイベント「HE HOPE 2024」に出演。紅桜は仲間と立つことが悲[…続きを読む]

2025年3月5日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
“津山ロール”と呼ばれるご当地スイーツ。岡山・津山市で収穫された小麦で作られている。その春の新作が発表された。津山ロールは8つの菓子店が季節ごとに新商品を販売しているという。

2025年2月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.行列必至!ラーメン万歳!関東初進出のご当地ラーメン店
去年3月に岡山県から初進出した東京・神保町にある「笠岡ラーメン一元堂神保町店」を紹介。「味玉笠岡ラーメン醤油」は鶏づくめの一杯。店主は岡山県出身の大賀尊文さん。チャーシューには親鶏を使い、スープのタレをチャーシューの煮汁からとるという。笠岡市は養鶏業が盛んな町で、安く手に入れた鶏肉を使ったラーメンが広まったという。もともとイタリアンの職人だったという店主は丼[…続きを読む]

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