浅草中央通りのテレビ情報 | 浅草「金太楼鮨」発祥の寿司ネタは？ | DayDay．(2025/07/11(金)09:00)

「浅草中央通り」のテレビ露出情報

「金太楼鮨」は浅草で100年以上続く老舗の名店。この金太楼鮨が発祥の寿司ネタを当てる問題。正解は「ねぎとろ」。約60年前に生まれたという。マグロの中落ちにねぎが落下したためまかないで食べてみると、マグロとねぎの相性がよく商品化されたとのこと。

2024年11月9日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京
出没！アド街ック天国東京元祖の味がある街 BEST10: 東京元祖の味がある街 BEST10。3位は「浅草」。中華丼の元祖と言われるのが浅草にあった「来々軒」。和菓子の「舟和」では当時高級品だった煉羊羹の代わりに庶民でも手が届く「芋ようかん」を考案した。あわぜんざいの元祖と言われるのが「梅園」。「金太楼鮨」が元祖の味は「ねぎとろ」。余ったマグロのたたきでまかない用の手巻き寿司を作っていたところ、ねぎを入れてみたと[…続きを読む]